Pasqua 2026

🌸 PRANZO DI PASQUA 2026 – Domenica 5 Aprile 🌸
​Cerchi il posto perfetto dove trascorrere la Pasqua in compagnia, tra i sapori della tradizione e il profumo della primavera? Ti aspettiamo alle ore 12:30 presso il ristorante la Bruceta a Cremolino per un menù ricco e curato in ogni dettaglio! 🐣

 

​Ecco la nostra proposta per festeggiare insieme:
🌿 GLI ANTIPASTI FREDDI
​Millefoglie di pane in cassetta con spuma di prosciutto e crema alle erbette
​Uova farcite con tonnato all'antica
​Cotoletta in carpione della tradizione
​Barchetta di pasta brisé con spuma di pecorino e fave fresche
🔥 GLI ANTIPASTI CALDI
​Flan alle erbe gratinato
​Crespella con funghi porcini e vellutata salsa Mornay
​Torta Pasqualina (la ricetta segreta della nonna!)
​Cipolla ripiena alla monferrina
🍝 I PRIMI PIATTI
​Ravioli di patate e asparagi con salsa alle erbe alla cremolinese
​Lasagne "Primavera" con ratatouille di verdure e gocce di pesto profumato
🍖 IL SECONDO
​Arrosto ripieno in crosta di pane croccante servito con patate sabbiose
🍰 IL DOLCE
​Flan di Colomba con morbida mousse di ricotta e crema inglese alla vaniglia
🍷 TUTTO INCLUSO:
Coperto, Acqua, Caffè e Vino della casa.
💰 Prezzo a persona: € 55
📍 Posti limitati! Assicurati il tuo tavolo:
📞 Chiamaci al 3456044090
oppure scrivici su WhatsApp al: 3514958082
​Festeggia la Pasqua con il gusto autentico della nostra cucina. Ti aspettiamo! 🕊️
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San Valentino 2026

Una Notte Magica al Castello: Il Tuo San Valentino 🌹
​Quest'anno, lasciatevi incantare dall'atmosfera senza tempo del Castello di Trisobbio. Abbiamo creato per voi un percorso sensoriale unico, dove l'eleganza del gusto incontra la passione. 🥂✨
​Il Menù di San Valentino:
​L'Inizio: Aperitivo con calice di Madonna della Villa, accompagnato da praline al parmigiano dorate su vellutata di topinambur e verza croccante.
​Antipasti:
​Gamberone lardellato su crema di ceci, sesamo e cozze al pepe di Giava.
​Tartare di gambero, frutto della passione e l’estro del Negroni in gelé.
​Il Primo: Pacchero ripieno con ricotta di capra e profumo di agrumi, servito su carpaccio di tonno, uova di salmone e olio al basilico.
​Il Secondo: Turbante di sogliola con cuore di mozzarellina di bufala su julienne di verdurine e vellutata all'Alta Langa.
​Il Dolce: Semifreddo pralinato con la pregiata glassa al cioccolato di Bodrato, mandorle e granella di amaretti del Sassello.
☕ Inclusi: Acqua, caffè e amari.
🍷 Vini a scelta dalla nostra carta.
💰 Prezzo: € 55 a persona
​I posti sono limitati. Prenota ora il tuo tavolo per una serata indimenticabile:
📞 Cellulare: 345 6044090
💬 WhatsApp: 351 4958082
🔗 Contatto Facebook:  https://www.facebook.com/juri.risso.5/

Festa degli sposati 2025

💍 Un Giorno per Rivivere il "Sì": Il Magico Ritorno al Castello di Trisobbio

C'è un abito nell'armadio di ogni donna che custodisce il ricordo più dolce e potente della sua vita: l'abito da sposa. E c'è un giorno in cui, magicamente, quel ricordo è tornato a vivere, intenso e vibrante, nella cornice incantata del Castello di Trisobbio.

Recentemente, questo luogo storico non è stato solo lo scenario di nuovi matrimoni, ma il palcoscenico di una festa unica: l'evento dedicato agli "Sposati di Trisobbio".

✨ Rimettere l'Abito dei Sogni

 

Le vere protagoniste? Le spose. Dopo mesi, o magari anni, il loro abito più bello, importante e... costoso è uscito dall'anonimato della custodia per brillare ancora una volta. Rivederle scendere le scale e passeggiare nei cortili, con lo stesso vestito del giorno delle nozze, è stato un tuffo al cuore per tutti.

Non si trattava solo di moda o di stoffa preziosa; era indossare di nuovo l'emozione pura, la promessa, la gioia incontenibile di quel giorno. I volti delle spose, illuminati da un sorriso nostalgico e felice, parlavano chiaro: quel vestito è la corazza di un amore.

❤️ Un Amore Che Si Rinnova

E gli sposi? Loro sono stati i testimoni più commossi. In quell'istante, le rughe del tempo, la stanchezza quotidiana e le piccole sfide della vita svanivano. Ogni uomo ha rivisto la sua sposa, esattamente bellissima e raggiante come nel giorno in cui si sono scambiati le promesse.

È stato un momento di rinnovamento silenzioso. Non servivano grandi discorsi; bastava uno sguardo, un sorriso, la mano che stringe la mano, per riaffermare il "sì" più importante della vita. L'atmosfera era permeata da una sensazione di profonda e sincera gratitudine.

🥂 Un'Intensità Intima e Pura

La festa si è rivelata intima e intensa. Lontana dai clamori di un grande evento, ha permesso alle coppie di celebrare la loro storia in modo raccolto e personale. È stata una celebrazione dell'amore duraturo, quello che resiste al tempo e che trova la sua vera forza nella complicità e nel ricordo condiviso.

Il Castello di Trisobbio ha ancora una volta dimostrato di essere più di una location: è un custode di storie, un luogo dove l'amore trova sempre la strada per tornare a splendere.